Сасык-Сиваш

Озеро Сасык-Сиваш

Озеро Сасык-Сиваш или Сиваш находится возле города Евпатория, пролегая между городами Саки и Евпатория. Площадь озера Сиваш – 75,5 км2; длина озера – 14 км; ширина – местами от 5 до 9 км; глубина озера – около 0,5 метра, местами доходит до 1,5 метра.

Географические координаты озера Сасык-Сиваш на карте Крыма N 45.195388, E 33.487605.

Название озера переводится как «вонючая грязь» или «зловонная грязь». Это название озеро получило в 14-15 веке от тюркских племен. Причиной такого названия, большинство историков считают, было частичное летнее пересыхание небольших участков озера. После испарения воды на поверхности остается торф вместе с остатками жизнедеятельности морских обитателей, они и дают зловонный запах, особенно ближе к городу Саки.
Одни из первых раскопок у берегов озера показали присутствие людей в этих местах, датируемое 3-2 веком до нашей эры. Первые упоминания об озере доходят до нас с Херсонеса Таврического, ныне города Севастополя. Именно древние греки начали использовать соль озера Сасык-Сиваш как консервант для хранения рыбы и мяса, о чем свидетельствуют глиняные амфоры и орудия рыбного промысла, найденные у озера.
В 16 веке озеро приобретает большую популярность за счет промыслов соли и входит в Чумацкий шлях или Изюмский шлях, по которому казаки соль везли в царскую Россию.

В 19 веке соль с озера Сасык-Сиваш расходится по всему ближнему зарубежью: Турции, Болгарии, Сирии, Грузии, Венгрии и т.д.
Причиной такого массового распространения евпаторийской соли стал ее состав. Он поистине уникален, в соль входят: цинк, медь, калий, натрий, марганец, йод, б-каротин, железо и другие редкие компоненты – при этом вкусовые качества соли только от этого выигрывают. Сейчас йод и б-каратин искусственно добавляют в дорогие сорта соли, но их свойства и усвояемость организмом весьма сомнительна и по большей части служит маркетинговым ходом. Б-каротин и йод, входящий в соль озера Сиваш, имеет природное происхождение, являясь продуктом жизнедеятельности микроводоросли, которая под воздействием солнца окрашивает озеро в розовый или красный цвет.

Второй важной составляющей озера является рапа, именно ее еще называют лечебной грязью. Рапа озера Сиваш содержит практически всю таблицу Менделеева. Еще древние греки оценили лечебные свойства по достоинству. Самым распространенным лечением было отдых на озере с грязевым обвертыванием. Эти процедуры способствовали заживлению ран, улучшению общего состояния организма, лечили суставы, и омолаживали кожу. Рапа озера Сасык-Сиваш и по сей день не потеряла свою актуальность. Множество лечебных санаториев Крымского побережья включили ее в состав комплексов по омоложению и лечению сложных кожных заболеваний.

Рыбалка на озере Сасык-Сиваш – пожалуй, одна из лучших озерных рыбалок в Крыму. Тут можно поймать и речную и морскую рыбу. Северная часть озера пресная. Самые распространенные виды рыб озера Сасык-Сиваш: окунь, карась, кефаль, карп, ставрида, редко амур и множество других видов рыб. Самое лучшее время для рыбалки: конец весны и начало осени. В качестве приманки для рыбалки в основном используют лиманный червь или креветку, но также используют различного рода смеси. Наживку для рыбалки можно купить в Евпатории практически в каждом специализированном рыбном магазине. Лиманный червь продается в бумажных или тряпчанных упаковках.

Изюминкой озера Сиваш в Евпатории стали лебеди. Они живут на озере круглый год. Тут же выводят свое потомство, учат летать и каждый год повторяют свой цикл. Лебеди вошли в разряд культа города. В зимнее время, даже в самую суровую погоду, выезжая из города, всегда можно встретить несколько машин, остановившихся покормить лебедей. К стаям лебедей давно примкнули несколько видов уток, чайки и бакланы. В летнее время, останавливаясь покормить лебедей, можно не угадать с хлебом. Лебеди настолько закормлены, что очень сильно перебирают приношениями. За вкусовыми предпочтениями внимательно следит дежурящая машина с чаем, кофе и сезонными напитками, стоящая круглый год на месте лебединой кормежки.

Добраться к озеру Сасык-Сиваш очень просто. Оно раскинулось от окраины города Саки до окраины города Евпатория. Самые удобные заезды со стороны Евпатории: подъезжаете к началу пляжей, дорога уходит вправо через железнодорожный переезд, сразу за железнодорожным переездом можно повернуть на право, съехав с главной дроги; или двигаться по главной дороге, у Вас и слева и справа будет озеро.
Озеро Сасык-Сиваш – одна из красивейших природных достопримечательностей Крымского полуострова. Приехав на отдых в Евпаторию, озеро Сиваш обязательно к посещению, наравне с Гезлевскими воротами, аквапарком «У Лукоморья», Караимскими кенасами и центральной набережной города. Если Вы любите рыбалку, кто попробовал морскую, обязательно посетите и озеро Сиваш в Евпатории.

Озеро Сасык-Сиваш на карте Крыма
887 1 376
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: